Ｓｗｅｅｔ Ｈａｐｐｉｎｅｓｓ～甘い幸せ～

サロンドテ・オ・グルニエドール

先日の日曜日、京都へケーキ＆紅葉ツアーへ旦那さんと友達と行ってきました。

ケーキは、京都で有名なオ・グルニエドールのサロンへ。
西原金蔵さんの息子さんが、デザートのアシェットを出してくださいます。
これが食べたくて、皆に声をかけ行ってきました。

まずは前菜的なショコラのジュレ

かなりあっさり味で、上にはパチパチキャンディ入りチョコがのっています。

１皿目
キャラメリゼしたタルト生地の上にミルクティーのアイスがのったもの

このアイスかなり口どけがよく、もっと欲しい！！って感じでした。

２皿目（こちらがメインです）
２種類から選べて、モンブラン

と、オレンジのケーク

から選べます。
３人、このコース頼んだので、両方頼んでみました。
モンブランは、コーヒー風味の焼きメレンゲがささっていてとても綺麗なデセールです。
オレンジのケークはしっとりでグランマルニエをスポイドで好きなだけかけて楽しみます。

そして、最後のお皿

焼き菓子が少しずつのってます。このガレットブルトンヌが最高に美味しかったです！！

これで、ドリンクもついて２０００円はお得だと思います(>_<)

気づけば、２時間まったり過ごしていました☆

このあと、高台寺へ紅葉を見に！！


ちょっと早いかな～と思ったら、ちょうど見頃でした♪

お腹も心も満たされた１日でした！！

パンケーキ

かなり前になりますが、梅田のイーマの地下にあるカフェのパンケーキを食べに行ってきました。

友達から、美味しいと噂に聞いていたのでめっちゃ楽しみにしていきました(*^_^*)

出てきたのは、こちら

私はクリームチーズとベリーのパンケーキを。

友達は、洋ナシとキャラメルのパンケーキをそれぞれ注文しました。
３段もあってかなりボリューム満点です。

フワフワで、ホットケーキとは食感が全然違いました♪
わたしは「２人分やからな～」とお決まりの文句をいいながらペロリでしたが、友達は２枚でギブアップ。
結局私が残りを食べ、計４枚食べたことになっちゃいました。。。

２人分だから。。。。。ね！！

栗ごはん

昨日のレッスンに来ていただいた、Ｗさんから立派な栗をいただきました(*^_^*)


なので、今夜は栗ごはんです♪
皮むき今年２回目！！１回目は渋皮煮作りました☆

出来上がりはこちら


キューピー３分クッキングでちょうどこの前やってたので、マネしてやってみました。
ポイントは、お米を水に浸水するときにちょこっとはちみつ加えとくそうです。
そうするとふっくら炊きあがるらしい。

見事、美味しく出来上がりました☆

そらcafe

今日は、働いていた専門学校で調理のアシスタントをしていた同僚がオープンしたcafeに行ってきました。

ずっと行きたかったのですが、つわりでしんどくて行けずやっと今日実現しました♪

場所は南海本線の貝塚駅から徒歩3分。
名前はそらcafeです。

古民家の長屋を改装して作られたカフェで、入り口はこんな感じです。

内装はこんな感じ

ランプとかめっちゃ可愛くてすごくいい感じでした。

頼んだのはこちら

そらランチ　950円です。
すごくないですか？？の品数！！
ちょこちょこいっぱい種類食べられるのって、女子にはたまりませんよね♪
メインはこちら　豚と大根のマスタードはちみつ煮込み

そしてこの豆腐は自家製だそうで、濃厚でかなり美味しいです。


これで９５０円は安すぎますね。かなりお得です。
どれもこれも美味しくって、ペロッと完食しました(*^_^*)

そして、デザート。
もう一人同僚といったのですがチーズケーキとわらびもちをそれぞれ頼んだら、こんな風に盛ってくれました。

こんなサービス素敵ですね☆両方食べれて大満足でした！！

28歳でカフェのオーナー。お店もお客さんか次々入ってきてたしすごいですよね。
ちょっと大阪市内からは遠いですが、是非ぜひ行ってみてください(>_<)

レモン風味のオリーブオイル

先日の教室で、こんなお土産いただきました♪



イタリアに旅行に行かれたというＩさんからのお土産です。

レモン風味のオリーブオイルということで、どうやって使うか尋ねると、サラダにこのオリーブオイルと、塩・コショウ・そして粉チーズをかけて混ぜ合わせると美味しいと教えていただきました☆

そして、今日の夕飯で早速使ってみました(*^_^*)

サラダの内容は、大根・さらし玉ねぎ・水菜・トマト・ロースハムです！！

それに、教えていただいた通り材料混ぜ混ぜしていきました！！

いやあ、すっごく美味しいです♪

ちょっとはまりそうです☆

Ｉさんありがとうござました(>_<)

つきろう

住之江グルメのご紹介です(*^_^*)

といっても、場所は北加賀屋と玉出の間くらいですが。。。
カレーうどんで有名な、つきろうさんです。

月天カレーうどんを注文しました！！半熟卵の天ぷらがのったカレーうどんです(>_<)

割ってみると～。。。。。。

半熟具合が最高です！！

お味はスパイシーですごくおいしいです♪

もうひとつおすすめは、鶏の天ぷら。

衣に紅ショウガが入っていて美味しいです♪

住之江から引っ越ししちゃう前に、他にも色々美味しいお店発見したいなと思います！！

一薫堂

昨日、めっちゃ暇だったので以前生徒さんから聞いていたうわさのパン屋さんに行ってきました！！

ネットで調べてみると、ほんとに近所でした！！

お店の名前は一薫堂さん

早めにいかないとパンがないと、皆口コミで書いていたので、11時に出発。
お店には、まだたくさんパンがありました！！

ご夫婦2人でやられてるみたいで、その時は店内に私だけ。
ゆっくり選ぶことができました(*^_^*)

どれも美味しそうだったのですが、私が選んだのはこちらの3つ

上から
・はちみつアールグレイジンジャー
・ベーコンエピ
・クロワッサンダマンド

一番驚いたのは、ジンジャーパンにまさに生姜が中々の大きさで入ってたことです(+o+)
生姜好きな私としてはＯＫですが、さすがに驚きました！！

今度は、食パン買ってみたいと思います♪

まだまだ、近所で知らないお店がいっぱいありそうなので探検してみたいと思います☆

カフェ Ａｔｌ

先日、心斎橋をウロウロしてるときちょっと疲れたのでこちらのカフェで休憩することに。

クリスピークリームドーナツの近くのＡｔｌさん

オーガニック＆ベジタリアンがテーマのこのお店、心斎橋のゴミゴミした雰囲気から離れられる落ち着いたカフェです。

おやつの時間だったので、ケーキを頼みました。
どれもオーガニックテーマなので卵使ってなかったりしました。

正直、私はお菓子はちゃんと甘くなかったり卵使ってないとかは苦手で。。。
どうかなぁ。。。と思いながらこちらを注文。

クグロフと

カプチーノです。
クグロフは、やっぱり私には物足りなかったですがカプチーノはすごく美味しかったです。
健康志向の方にはすごくいいのかなぁ(*^_^*)

フードメニューの方がかなり興味ひかれたので、今度はランチに行きたいなぁと思います！！

いちご

旦那さんが、仕事場でいちご貰ってきました～☆

「星の谷の苺」って書いてます。
勉強不足なのか、私はこのブランド知りませんでした(＠_＠;)

すっごく大粒で甘くて美味しかったです♪

花金！！

先週の金曜日、友達と久々に飲みにいきました☆

金曜日に仕事帰りに飲むってのがかなり久しぶりでテンションあがりました

行ったお店は梅田にある　　Ｔｕｃｕｓｉ
カジュアルイタリアンです。
写真とったのは初めのこれだけ。。。(＠_＠;)

前菜盛り合わせです。
話に夢中で撮るの忘れてました。。。。
私は、これとワインがあればそれで満足♪
大学時代の友達との飲み会でしたが、楽しかったです☆

今週金曜日も、高校の友達との飲み会がありまが飲みすぎ注意します。。。