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お菓子教室~抹茶ケーキ~

昨日は、自宅でやっているお菓子教室の日でした。

午前と午後 両方抹茶ケーキでした。
お菓子教室~抹茶ケーキ~_d0179641_1020822.jpg


抹茶のスポンジに小豆クリームと抹茶ムースをサンドしています☆
今回は、工程も多いしナッペもしなければいけないので皆さん悪戦苦闘してましたね(>_<)

でも、皆さんほぼ初めてのナッペなのにきれいに出来ていました♪
ナッペにはきちんと順番があって、色々ポイントがあるのですがこれはもう練習あるのみなのです(*^_^*)

私も学生のころめっちゃ練習しました!!
上手く出来るようになるとすごく嬉しかったものです。そして今度はきれいに早くという段階に。。。

そして、午後の生徒さんのIさんに、梨いただきました~♪
お菓子教室~抹茶ケーキ~_d0179641_10334587.jpg

めっちゃ大きくてみずみずしかったです♪
Iさんありがとうございました(>_<)



by amaisiawase | 2011-10-02 10:38 | お菓子教室

お菓子大好き主婦の日々の幸せ時間
by amaisiawase
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