クロカンブッシュ・ツリー
今日は、お菓子教室を開きました。
本日で、クリスマスアイテムはラストです。
連日ブッシュドノエルが続いていましたが、今回は基礎コースのクロカンブッシュ・ツリーです☆
シュー生地を積み重ねていって、ツリーにみたてています。
生徒さんの出来上がりはこんな感じです。
きれいにシューも膨らんだし、中にはクレームパティシエールが入っているのですが、これも上手に
炊けていました。
サンタさんがツリーに登ってるみたいでカワイイですよね☆
本日で、クリスマスアイテムはラストです。
連日ブッシュドノエルが続いていましたが、今回は基礎コースのクロカンブッシュ・ツリーです☆
シュー生地を積み重ねていって、ツリーにみたてています。
生徒さんの出来上がりはこんな感じです。
きれいにシューも膨らんだし、中にはクレームパティシエールが入っているのですが、これも上手に
炊けていました。
サンタさんがツリーに登ってるみたいでカワイイですよね☆
by amaisiawase
| 2010-12-25 14:44
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