お菓子教室~ブッシュ・ド・ノエル~
今日は、お菓子教室を開きました。
12月ということでブッシュ・ド・ノエルです。
今日の生徒さんは、旦那さんのお友達で仲良くさせてもらっているYさんと、Yさんの高校の同級生のHさん
です。
Yさんは何回か通ってくれているのですが、Hさんは今回が初めてでした。
お友達ということで、おしゃべりいっぱいしながら作っていきました。
(基本的に、いっつも誰でもおしゃべりいっぱいしてますが・・・笑)
まずは、ジェノワーズショコラ。
卵を泡立てるときのポイントをいくつか説明し、しっかり泡立てていきます。
キャラメルクリームを作ったら、ロールを巻いていきます。
2人とも、すっごく綺麗に巻けてます!!
切り株に見立ててデコレーションしていきます☆
初めてとは思えないくらい綺麗にクリームを絞ってました。
そして、出来上がりがこちら
Yさんの作品♪
Hさんの作品♪
2人とも大成功でした!!
ほんと楽しくて、時間もあっとゆう間に過ぎてました(^^)♪
12月ということでブッシュ・ド・ノエルです。
今日の生徒さんは、旦那さんのお友達で仲良くさせてもらっているYさんと、Yさんの高校の同級生のHさん
です。
Yさんは何回か通ってくれているのですが、Hさんは今回が初めてでした。
お友達ということで、おしゃべりいっぱいしながら作っていきました。
(基本的に、いっつも誰でもおしゃべりいっぱいしてますが・・・笑)
まずは、ジェノワーズショコラ。
卵を泡立てるときのポイントをいくつか説明し、しっかり泡立てていきます。
キャラメルクリームを作ったら、ロールを巻いていきます。
2人とも、すっごく綺麗に巻けてます!!
切り株に見立ててデコレーションしていきます☆
初めてとは思えないくらい綺麗にクリームを絞ってました。
そして、出来上がりがこちら
Yさんの作品♪
Hさんの作品♪
2人とも大成功でした!!
ほんと楽しくて、時間もあっとゆう間に過ぎてました(^^)♪
by amaisiawase
| 2010-12-18 21:33
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